花溪小吃必吃清单
花溪是贵阳的美食宝藏地,以下小吃不可错过:
- 花溪牛肉粉:汤头醇厚,米粉爽滑,搭配卤牛肉和酸菜,是当地早餐首选。推荐「花溪王记牛肉粉」老店。
- 青岩卤猪脚:软糯入味,卤香四溢,配蘸水辣椒更地道。青岩古镇内多家老字号可尝。
- 恋爱豆腐果:烤制豆腐外焦里嫩,折耳根辣椒调料是灵魂,酸甜辣交织。
- 丝娃娃:用薄饼卷蔬菜丝,淋酸汤辣汁,清爽开胃。夜市摊点常见。
- 玫瑰冰粉:冰粉加入玫瑰糖浆、坚果碎,清凉解腻,夏季必吃。
实用攻略
推荐区域:花溪十字街、青岩古镇小吃街、大学城夜市。
最佳时间:早餐尝试牛肉粉,午后吃卤猪脚,夜宵选择豆腐果或冰粉。
Tips:小吃人均消费10-30元,建议多人分食以尝更多品类;注意辣度可选,不吃辣需提前说明。